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2020.08.26 活動期間:~2020-10-31

礁溪山形閣 「秋蟹美饌」餐飲專案

秋蟹美饌、雙泉四季享 暖暖山形閣
秋天的餐桌怎能少了螃蟹呢!每年的九月、十月是螃蟹最肥美的季節,山形閣帶您大啖「秋蟹美饌」,享 受宜蘭東北角現流鮮蟹、漁產最鱻味,美味與視覺兼具的特色蟹料理套餐,每人價格 NT$1,500+10%,絕對物 超所值的當令海鮮,就在山形閣!記得要在用餐前兩日先來電預約哦!

專案日期:2020/09/01(二)~2020/10/31(六)
專案內容:
秋分時令蟹肥美、肉質細嫩,俗語話「九月吃母、十月吃公」,美味的蟹膏蟹黃可不是想吃就有,9月左 右會先吃母蟹,因為是母蟹性腺最發達的時候,10月就是吃公蟹的蟹膏,蟹膏量較蟹黃少,但香濃味美;秋天 腳步越來愈越近,食客們準備大快朵頤,享受秋天美味了嗎?山形閣自九月一日起至十月三十一日推出的「秋蟹美饌」彙集份量十足的海陸佳餚,以中、西、日式的廚藝,呈現出色、香、味多變精妙的極致美味;以宜蘭 縣頭城鎮的大溪漁港挑選現流海魚的刺身呈現「現流生魚海鮮盛」,今年在調理紅蟳特別採用原味清蒸方式, 保留蟹肉的鮮甜,佐以薑醋更提升美味,以及松葉蟹肉做成的巧達濃湯,色香味俱全的秋蟹料理在您的口中熱 情奔放;另外還有主廚特選美國草飼菲力,以一般家庭不容易自行烹調的「爐烤方式」,慢烤並需不停地檢查 熱度的手藝,讓爐烤牛排外焦香且內軟嫩,對愛吃牛肉的您,絕對不容錯過;還有採用日本山形縣馳名的美姬 米,融入當地最有名且受歡迎的飲食文化「綠毛豆」,並精心調味研磨成泥,再加上台灣知名的烏魚子,做成 「美姬毛豆烏魚子拌飯」,特別作法美妙口感,您得親身品嚐才知道它的美味。秋天也是要潤燥,主廚的特製 冰品「山形水無月」加上時令鮮果、甜品,讓「秋蟹美饌」劃下美麗的 ENDING。

在「非蟹不可」的時節來到宜蘭,住宿山形閣泡湯美膚,也要美拍一下,2020宜蘭網美打卡點,更是悠遊 好去處。隱身於「冬山河生態綠舟」的「神秘河道」,鬼斧神工的洞穴搭配一旁碧綠的河道,讓人彷彿走入小 說中的仙境,是最近宜蘭爆紅的祕境之一,在山形閣,您不用塞車,只要搭火車從礁溪站到冬山站,下車步行 五分鐘就能抵達「冬山河生態綠舟」;還有位於宜蘭礁溪的櫻花陵園,極具現代感的流線型建築設計與幾何拼 接歪斜的牆面,讓人彷彿穿越到另一個時空般,記得拍張跳躍照才算不虛此行;有著「宜蘭小歐洲」美稱的三 星落羽松秘境,坐落於三星鄉安農溪畔,每到秋天落羽松翻紅後,美麗景象浪漫的不得了,漫步其中彷彿置身 於歐洲。宜蘭勁好玩、山形閣勁超值,就等您來體驗。

注意事項:
1. 本專案不得與其他優惠同時使用。
2. 本飯店保有修改及變更權利,若有未盡事宜以飯店現場公告為主,恕不另行通知。
 
訂房、訂餐服務專線 03-9872323 由專人為您服務。

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